Kreasi Telur Dadar yang Enak dan Mudah Dibuat - REDAKSI BARU amp-fx-flying-carpet

Kreasi Telur Dadar yang Enak dan Mudah Dibuat

Reporter :

Selasa, 28 Februari 2023 - 11:54 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Telur Dadar Buncis (pinterest)

Telur Dadar Buncis (pinterest)

Advertisements

Redaksibaru.id – Telur Dadar merupakan salah satu jenis makanan olahan berbahan dasar telur yang banyak digemari. Selain rasanya enak, telur dadar merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh dan cara membuatnya pun terbilang mudah.

Berikut beberapa resep kreasi telur dadar yang bisa Kareba coba di rumah.

1. Telur Dadar Padang

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Resep Telur Dadar Padang
Telur Dadar Padang (Gambar: selerasa.com)

Bahan :
– 3 butir telur ayam/ bebek
– 3 sdm kelapa parut, sangrai sebentar
– 2 sdm tepung terigu
– 2 batang daun bawang iris tipis
– 2 batang daun seledri iris tipis
– 2 buah cabai merah keriting iris tipis
– garam secukupnya
– kaldu bubuk secukupnya
– sedikit minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu halus:
– 3 buah cabai merah keriting
– 3 buah cabai rawit merah
– 5 siung bawang merah
– 1 Siung bawang putih
Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan kelapa parut, irisan cabai, daun bawang, seledri, bumbu halus, tepung terigu
2. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa.
3. Siapkan wajan/teflon, beri sedikit minyak goreng, dadar hingga matang.
4. Angkat, potong-potong dan sajikan.

BACA JUGA:  Raker Tahunan Dekranasda, Indira Minta Fokus Branding Kuliner dan Bina UMKM Longwis

2. Telur Dadar Buncis

cddfdaacafaccf
Telur Dadar Buncis (pinterest)

Bahan:
– 3 butir telur ayam
– 15 batang buncis, iris kecil-kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 cabai merah, iris
– kaldu bubuk jamur secukupnya
– garam secukupnya
– merica secukupnya
Cara membuat:
1. Campur dan aduk semua bahan di atas dalam mangkok, tes rasa.
2. Kemudian panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan.
3. Balik satu kali, angkat dan sajikan.

3. Telur Dadar Saos Tiram

Bahan-bahan :
– 2 butir telur ayam
– 2 sdm tepung terigu
– Garam secukupnya
– 2 batang daun bawang
– 1/2 sdt tepung maizena
– 1 sdt saus tiram
– 1 sdt kecap inggris
– 3 siung bawang merah
– 1 siung bawang putih
– 2 buah cabai rawit merah
– air secukupnya
Cara membuat:
1. Campur telur dan terigu, aduk rata.
2. Dadar telur dengan api sedang lalu angkat dan tiriskan. Potong telur menjadi 8 bagian.
3. Kemudian haluskan bawang dan cabai lalu tumis hingga harum.
4. Masukkan saus tiram, kecap inggris, garam, dan air lalu masak hingga mendidih.
5. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, lalu aduk hingga tercampur merata.
6. Tes rasa lalu masukkan potongan telur dan daun bawang dan aduk hingga tercampur rata.
7. Angkat dan telur dadar kuah saus tiram siap disajikan.

BACA JUGA:  The Armed Separatist Leave Nduga District, Police : We Watch out the Movement

4. Telur Dadar Jamur

indah.wardani n
Telur Dadar Jamur (istimewa)

Bahan:
– 4 butir telur ayam
– 1 buah wortel, serut dengan parutan keju
– 2 batang bawang prei, potong-potong
– 1 buah bawang bombai, cincang
– 1 genggam jamur kuping basah, cincang
– garam secukupnya
– merica secukupnya
– 1/4 sdt gula
– penyedap rasa
– minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur, campurkan dengan wortel.
2. Tambahkan potongan bawang prei, bawang bombai, dan jamur kuping ke adonan telur.
3. Tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa. Aduk-aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
4. Tuang sedikit minyak ke teflon anti lengket atau ke teflon tamagoyaki.
5. Lalu tuang adonan telur sedikit demi sedikit, saat adonan sudah setengah matang gulung perlahan-lahan. Tuang kembali adonan lalu ulangi langkah pertama dan lakukan hingga adonan habis.
6. Telur dadar jamur kuping siap disajikan.

BACA JUGA:  Indonesia Visionary Leaders, Danny Raih Penghargaan Kategori Best Overall

Editor :

Berita Terkait

Nasi Goreng Bakar, Menu Legend Waroeng Kampoeng Toa Bantaeng
Mau Isi Libur Lebaran dengan Staycation? Cek Dulu Promo dari ASTON Makassar
Resep Es Pisang Ijo, Kuliner Khas Makassar Rasanya Manis dan Gurih
Talenan Bisa Jadi Sarang Bakteri? Begini Cara Merawatnya
Jung Kook BTS Bikin Heboh Warganet Gara-gara Bagikan Resep Ramyun
Seluruh Peserta Rakosus 2023 Pemkot Makassar Bawa Panci, Ternyata Ini Tujuannya
Resep Kerupuk Bawang, Enak, Renyah Anti Ribet
Resep Ayam Woku Aroma Kemangi Khas Manado

Berita Terkait

Kamis, 28 Maret 2024 - 12:49 WIB

Pemerintah Kabupaten Bantaeng Peringati Malam Nuzulul Qur’an 1445 Hijriyah

Kamis, 28 Maret 2024 - 12:41 WIB

Buka Puasa Bersama, Pj. Bupati Bantaeng Harap Saling Dukung Kemajuan Daerah

Selasa, 26 Maret 2024 - 12:01 WIB

Pastikan Karyawan Sehat, Huadi Group Gelar Skrining Kesehatan DM

Minggu, 24 Maret 2024 - 04:35 WIB

Pj. Bupati Bantaeng Hadiri Grand Launching Rumah Pengantin UMMI

Sabtu, 23 Maret 2024 - 16:12 WIB

Dorong Kemajuan Daerah, Pemkab Bantaeng dan PLN Tandatangani MoU

Jumat, 22 Maret 2024 - 15:58 WIB

Safari Ramadan di Tompobulu, Pj.Bupati Bantaeng Sebut Bakal Anggarkan Bibit Buah

Kamis, 21 Maret 2024 - 15:52 WIB

Pj. Bupati Bantaeng Hadiri CNN Indonesia Awards 2024

Rabu, 20 Maret 2024 - 23:20 WIB

Pj. Bupati Imbau Masyarakat Sinoa Sambut Pilkada dengan Damai

Berita Terbaru

Korban kecelakaan kerja yang masih terbaring tak sadarkan diri di RSUD Bantaeng.

Neo's Daily

Soal Kecelakaan Kerja di BJM, Binwasnaker: Segera Kami Tangani

Kamis, 28 Mar 2024 - 22:35 WIB

Neo's Daily

Kawal Pilkada, KPU Gandeng JOIN Bantaeng Teken MoU

Kamis, 28 Mar 2024 - 12:58 WIB